海碧色の道

今週の一言


　　『とりあえず　笑っとけ』

笑う門には福きたる。笑うと悪いことを考えられないって、坂口のおばあちゃん(『テレプシコーラ』)も言ってたよね。

今回から、タマモの実家での食卓です。今までと違い、5人分(実質4,5人分)作ってますよ。


12/7のごはん

お品書き：
雑穀ごはん、野菜スープ、イカと里芋の煮物


12/8のごはん

お品書き：
雑穀ごはん、みそ汁、大根と豚肉のオイスターソース炒め、ひじきの煮物


12/10のごはん

お品書き：
雑穀ごはん、みそ汁、鶏大根、ほうれん草のごま和え


12/11のごはん

お品書き：
イカとアジの海鮮丼、アサリ汁、大根と水菜のサラダ

義兄が、お刺身をもってきてくれたので、丼にして美味しくいただきました。ちなみに、画像では真っ白いですけど、アサリ汁には、庭に生えていた三つ葉も入っています。草と違いが分からず、父に頼んで見分けてもらいました。


12/12のごはん

お品書き：
雑穀ごはん、シチュー風野菜スープ、豚肉とごぼうの炒め物、大根と水菜のサラダ


今週の食卓で使った自家製食材：
米、大根、里芋、にんじん、水菜、ほうれん草、ネギ、生姜、三つ葉

こうやって書き出してみると、そう言えば、あんまり野菜を買わなくなったなあと改めて実感。完全自給自足はムリかもしれないけれど、父が、これから育てる野菜の種類を増やすと言っているので、来年以降に、もっとバラエティに富んだ食卓になりそうです。たぶん、私も野菜作りに参加するので、食卓番外編の方でその様子をお伝えできたら、いいなと思っております。

そして、週末ごとに増えていく、猪と鹿の肉…。お肉屋さんにあるような、お肉を薄切りにする機械が、本気でほしい今日この頃。

サンタさん、お願いします。